HUGO Bar&Dinner

С чесън, сладко чили и копър

Домашен хумус, пикантен мус от сирена, дип формаджи и тирокафтери с пушен пипер

Суджук, луканка, филе Елена, студено пушен свински врат.

Микс зелени листа, морков, каперси, яйце, царевица, домати и лимонов дресинг

Доматен сос, мортадела, сирене страчатела, шам фастьк и моцарела - 30 см.

Доматен сос, бурата, прошуто Крудо, чери домати и моцарела - 30 см.

Пикантно чоризо, чедър, моцарела, дип от сушен домат и рукола.

Првокачествен бургер от Блек Ангъс говеждо месо, разтопен Английски чедър, карамелизиран лук, айсберг, домат, мариновани чушки халапеньо и хрупкава панчета с домашен чипс и бургер сос.

Карамелизирани праскови в сос Марсала, мащерка и билки